نقل الإعلامي أحمد موسى عن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تأكيده عدم وجود أزمة في الأمن الغذائي بمصر، مع توافر احتياطيات استراتيجية من السلع الأساسية، وفي مقدمتها القمح والسكر والزيت.
وقال الوزير إن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي احتياجات البلاد لأكثر من 6 أشهر، في الوقت الذي تستهلك فيه مصر نحو 18 إلى 19 مليون طن من القمح سنويًا، من بينها ما يتراوح بين 13 و14 مليون طن يتم استيرادها.
وأشار فاروق إلى حرص مصر على تنويع مناشئ استيراد القمح، بعيدًا عن مناطق النزاعات والصراعات، خاصة منطقة البحر الأسود، موضحًا أن مصر تتجه إلى دول من بينها بلغاريا ورومانيا وفرنسا لتأمين واستمرار الإمدادات.
وأضاف أن الوزارة تدرس، بالتعاون مع وزارة المالية وجهاز مستقبل مصر، التحوط من تقلبات الأسعار العالمية من خلال شراء كميات إضافية من القمح عندما تنخفض الأسعار، بما يسهم في تأمين الاحتياجات المستقبلية.
وأوضح وزير التموين أن أسعار القمح العالمية ارتفعت إلى أكثر من 300 دولار للطن، مقابل نحو 275 دولارًا في وقت سابق، متأثرة بالتغيرات المناخية والحرائق التي أثرت على المحاصيل في أوروبا.
